Strade e sapori tra i prodotti tipici di Toscana

Famosa in tutto il mondo per i sapori strettamente legati alla tradizione, la cucina toscana racconta la storia di quelle colline immerse nel verde attraverso molti prodotti tipici, dalla ribollita Toscana, alla cipolla di Certaldo. Le ricette della cucina Toscana sono un mix tra genuinità e raffinatezza e in città come Certaldo, nei dintorni di […]

Vino: Chianti, meno vino ma più buono

Finita la vendemmia si tirano le somme. Prodotti 131 mila quintali di uva e quasi 600 mila ettolitri di vino. Roberto Marinello, Resposabile Coldiretti: “Annata che sfiora l’eccellenza” Incalza il vino spagnolo ma a incuriosire è quello cinese. Meno vino, più buono. E’ questo il primo bilancio, dopo aver tagliato grappoli per settimane e spremuto […]